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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  어휘 풀이
우리말 바루기 477. 차돌배기(?)
식당에서 많이 찾는 고기는 단연 삼겹살이다. 그러나 삼겹살은 굽는 데 시간이 꽤 걸린다. 시간이 짧거나 배가 고파 삼겹살이 익기를 기다릴 수 없는 경우 차돌박이가 제격이다.

쇠고기로 좀 비싸지만 얇아 금방 익는 장점이 있다. 달궈진 불판에 올려 한 번 뒤집었다 먹으면 된다. 졸깃해 좋아하는 사람이 많다.

졸깃한 맛은 차돌처럼 박힌 하얀 지방질에서 오는 것이다. 그래서 '차돌박이'라 부른다. 소 양지머리뼈의 한복판에 붙은 기름진 고기로, 빛이 희고 단단하다. 하지만 차림표에는 '차돌배기'로 잘못 표기된 곳이 많다.

이처럼 '-박이'와 '-배기'가 헷갈릴 때가 있으나 구분이 그리 어렵진 않다. '-박이'는 '점박이, 덧니박이'처럼 무엇이 박혀 있는 사람.물건 등을 뜻한다. '장승박이, 붙박이'와 같이 한곳에 고정돼 있다는 의미를 더하기도 한다.

'-배기'는 '두 살배기'처럼 그 나이를 먹은 아이, 또는 '진짜배기, 알배기'와 같이 그런 물건이나 그것이 들어차 있는 것을 가리킨다.

'차돌박이'처럼 무엇이 박혀 있으면 '-박이', 아니면 '-배기'라고 단순화해 생각하면 된다.

2005/05/29 중앙일보



   
 
번호 예제 날짜 출처
93 [문화가 흐르는 한자]尸 位 素 餐(시위소찬) 2002/01/13 동아일보
92 육십 갑자와 바빌로니아 문명 2002/01/11 PRESSian
91 [문화가 흐르는 한자]酒 誥(주고) 2001/12/27 동아일보
90 [문화가 흐르는 한자]狼 狽(낭패) 2001/12/25 동아일보
89 [문화가 흐르는 한자]聖誕節(성탄절) 2001/12/23 동아일보
88 [문화가 흐르는 한자]狗肉(구육) 2001/12/11 동아일보
87 훈민정음과 角筆 2001/12/09 한국경제
86 [문화가 흐르는 한자]抽籤(추첨) 2001/12/02 동아일보
85 [문화가 흐르는 한자]成 年(성년) 2001/11/29 동아일보
84 [21세기 문화어사전] 약 2001/11/25 한국일보

   
   
 

 


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