들른 이 221114429 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
14503 [서완식의 우리말 새기기] 칠칠맞다고요? 칠칠맞지 못한 겁니다 2019/6/29 국민일보
14502 우리말 톺아보기 -어머님은 `자장면`이 싫다고 하셨어 2019/6/28 한국일보
14501 [우리말OX] `막말`과 `막 말`… 띄어쓰기에 따라 뜻이 달라져? 2019/6/28 중도일보
14500 [우리말 바루기] 육수보다 `면발` 2019/6/27 중앙일보
14499 [우리말과 한국문학] 사투리의 맛과 멋 2019/6/27 영남일보
14498 `순수 우리말 보존에 힘써야` 문인회 `시향` 출판기념회 2019/6/26 미주한국일보
14497 우리말 톺아보기 -가재걸음, 게걸음 2019/6/26 한국일보
14496 [박대종 문화소통]우리말에서 `ㆆ` 음가의 소실은 불가능하다 2019/6/25 뉴시스
14495 `국어사전, 볼수록 오류투성이…새로 만들어야` 2019/6/25 한겨레
14494 [아름다운 우리말] 평가(評價)가 아프다 2019/6/24 중앙일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.