들른 이 221308061 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
14753 우리말 톺아보기 -석양이 구름에 가린 듯 2019/11/18 한국일보
14752 [홍성호 기자의 열려라! 우리말] `뿐` `데` 등을 띄어 쓸 때와 붙여 쓸 때 2019/11/18 한국경제
14751 우리말 톺아보기 -견지석 2019/11/15 한국일보
14750 [우리말 바루기] 엔간해서는 맞히기 힘든 문제 2019/11/14 중앙일보
14749 [우리말과 한국문학] 대구 작가 현진건과 고향의 얼굴 2019/11/14 영남일보
14748 [우리말OX] `한 달`은 띄어 쓰고 `이달`은 붙여 쓰고 2019/11/14 중도일보
14747 [말모이 100년, 내가 사랑한 우리말] [8] 숨 2019/11/14 조선일보
14746 [박해현의 문학산책] `앎`이라는 한 글자에 담긴 세종의 깊은 뜻 2019/11/14 조선일보
14745 우리말 톺아보기 -당신은 무슨 깡패인가요? 2019/11/13 한국일보
14744 [수현이의 문학생각] 현진건-조선말에 대한 섬세한 감각 2019/11/13 광주드림

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.