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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
1898 김억에서 윤동주까지 현대시 100년 ‘오롯이’ 2004/01/09 한겨레신문
1897 `딸녀` `몸짱` 등 신조어 홍수 2004/01/08 굿데이
1896 밥배기? 밥벌이? 밥빼기? 2004/01/08 세계일보
1895 우리말 바루기 210 - `잇달다`와 `잇따르다` 2004/01/08 중앙일보
1894 여주군, 우리말 표준발음 정착 방안 마련 2004/01/07 뉴시스
1893 우리말 바루기 209 -`ㅣ`모음 역행동화 2004/01/07 중앙일보
1892 처음, 그 詩가 피어나던 그 모습 그대로… 2004/01/06 조선일보
1891 우리말 바루기 208 - `지그시`와 `지긋이` 2004/01/06 중앙일보
1890 언어와 민족문화 2004/01/05 한겨레신문
1889 우리말 바루기 207 - 휘호 2004/01/05 중앙일보

   
   
 

 


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