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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
1987 `태극기 휘날리며` 영어 표기 엉터리! 2004/02/17 일간스포츠
1986 우리말 바루기 234 - 명란젓·창난젓 2004/02/17 중앙일보
1985 말소리 길이 2004/02/17 한겨레신문
1984 한글 교육기관에 정보화교육 지원 2004/02/17 디지털타임스
1983 웰빙? 2004/02/16 한겨레신문
1982 우리말 바루기 233 - `구비구비`, `메꾸다` 2004/02/16 중앙일보
1981 경남도청 홈페이지 오류를 찾아라. 2004/02/16 뉴시스
1980 권영민 교수의 「정지용 시 126편 다시 읽기」 2004/02/16 연합뉴스
1979 MBC 아나운서 ‘우리말 나들이’출간 2004/02/16 스포츠투데이
1978 일본식 민법용어 모두 손질 2004/02/15 세계일보

   
   
 

 


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