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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
1997 北女 ‘황진이’ 남으로 오다 2004/02/22 국민일보
1996 우리말 바루기 237 -`모아지고(?) 있다` 2004/02/22 중앙일보
1995 찾아써야 할 말들 2004/02/22 한겨레신문
1994 최초 한글 한자사전 ‘국한문신옥편’ 발견 2004/02/22 경향신문
1993 국립국어연구원, 초등학생 글쓰기 연구서 발간 2004/02/20 연합뉴스
1992 우리 교과서의 ‘고구려’문제 2004/02/19 한겨레신문
1991 애매하다/애먼 2004/02/19 한겨레신문
1990 언어처리 프로그램용 우리말 전자사전 선보여 2004/02/19 전자신문
1989 우리말 바루기 236 - `시치다`와 `꿰매다` 2004/02/19 중앙일보
1988 우리말 바루기 235 - 예부터/예스럽다 2004/02/18 중앙일보

   
   
 

 


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