들른 이 217538391 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[한입경제] 고추장 국제 표기는 `Gochujang`
고추장이 우리말 ‘Gochujang’으로 국제 공인을 받게 됐다. 우리말 식품명이 국제적으로 인정받은 것은 ‘김치(Kimch)’에 이어 두 번째다.

농림부는 이달 초 이탈리아 로마에서 열린 제30차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 한국이 제안한 고추장과 인삼 제품 규격안이 심의를 통과했다고 15일 밝혔다.

이 규격안은 앞으로 2년간 회원국 회람과 총회 등을 거쳐 국제 식품규격으로 전환되고, 아시아 식품규격으로도 등록된다. 이번 총회에선 고추장의 정의도 확정했다.

‘고춧가루와 전분질을 주 원료로 하며, 미생물 발효 및 숙성을 거쳐 만들어지는 식품’이 그것이다. 지금까지 고추장은 고추에 소금과 식초를 넣어 매운 맛을 내는 ‘핫 소스’ 정도로만 알려져 있었다.

고려인삼·서양삼(화기삼)의 식품규격안도 마련됐다. 인삼을 약품으로 분류해 국내 인삼 제품 수입을 막고 있던 나라에 수출할 수 있는 길이 열리게 된 것이다.

2007/07/15 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1170 책임을 회피하려는 말투들 2002/10/13 한겨레신문
1169 어설픈 영어·한자, 우리말·글 `몸살` 2002/10/13 한겨레신문
1168 동포 1세대 자성 속 한글교육 적극 2002/10/12 한겨레신문
1167 “마오쩌뚱, 김대중, 세리박” 2002/10/11 한국일보
1166 자동차용어 국적불명 난무 2002/10/11 내외경제
1165 한국잡지의 역사가 살아숨쉰다 2002/10/11 문화일보
1164 <사설>국어를 세계 언어로 2002/10/11 전자신문
1163 [사설] 국어기본법 제정할만하다 2002/10/10 국민일보
1162 <책> 한글세대를 위한 「논어」 2002/10/10 연합뉴스
1161 우리말 더럽히고 영어 배우라 하는가 2002/10/09 한겨레신문

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.