들른 이 216292057 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[한입경제] 고추장 국제 표기는 `Gochujang`
고추장이 우리말 ‘Gochujang’으로 국제 공인을 받게 됐다. 우리말 식품명이 국제적으로 인정받은 것은 ‘김치(Kimch)’에 이어 두 번째다.

농림부는 이달 초 이탈리아 로마에서 열린 제30차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 한국이 제안한 고추장과 인삼 제품 규격안이 심의를 통과했다고 15일 밝혔다.

이 규격안은 앞으로 2년간 회원국 회람과 총회 등을 거쳐 국제 식품규격으로 전환되고, 아시아 식품규격으로도 등록된다. 이번 총회에선 고추장의 정의도 확정했다.

‘고춧가루와 전분질을 주 원료로 하며, 미생물 발효 및 숙성을 거쳐 만들어지는 식품’이 그것이다. 지금까지 고추장은 고추에 소금과 식초를 넣어 매운 맛을 내는 ‘핫 소스’ 정도로만 알려져 있었다.

고려인삼·서양삼(화기삼)의 식품규격안도 마련됐다. 인삼을 약품으로 분류해 국내 인삼 제품 수입을 막고 있던 나라에 수출할 수 있는 길이 열리게 된 것이다.

2007/07/15 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1998 日 고교생 5천여명 한글 배운다 2004/02/23 중앙일보
1997 北女 ‘황진이’ 남으로 오다 2004/02/22 국민일보
1996 우리말 바루기 237 -`모아지고(?) 있다` 2004/02/22 중앙일보
1995 찾아써야 할 말들 2004/02/22 한겨레신문
1994 최초 한글 한자사전 ‘국한문신옥편’ 발견 2004/02/22 경향신문
1993 국립국어연구원, 초등학생 글쓰기 연구서 발간 2004/02/20 연합뉴스
1992 우리 교과서의 ‘고구려’문제 2004/02/19 한겨레신문
1991 애매하다/애먼 2004/02/19 한겨레신문
1990 언어처리 프로그램용 우리말 전자사전 선보여 2004/02/19 전자신문
1989 우리말 바루기 236 - `시치다`와 `꿰매다` 2004/02/19 중앙일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.