들른 이 215510553 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[한입경제] 고추장 국제 표기는 `Gochujang`
고추장이 우리말 ‘Gochujang’으로 국제 공인을 받게 됐다. 우리말 식품명이 국제적으로 인정받은 것은 ‘김치(Kimch)’에 이어 두 번째다.

농림부는 이달 초 이탈리아 로마에서 열린 제30차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 한국이 제안한 고추장과 인삼 제품 규격안이 심의를 통과했다고 15일 밝혔다.

이 규격안은 앞으로 2년간 회원국 회람과 총회 등을 거쳐 국제 식품규격으로 전환되고, 아시아 식품규격으로도 등록된다. 이번 총회에선 고추장의 정의도 확정했다.

‘고춧가루와 전분질을 주 원료로 하며, 미생물 발효 및 숙성을 거쳐 만들어지는 식품’이 그것이다. 지금까지 고추장은 고추에 소금과 식초를 넣어 매운 맛을 내는 ‘핫 소스’ 정도로만 알려져 있었다.

고려인삼·서양삼(화기삼)의 식품규격안도 마련됐다. 인삼을 약품으로 분류해 국내 인삼 제품 수입을 막고 있던 나라에 수출할 수 있는 길이 열리게 된 것이다.

2007/07/15 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
7604 [말글마당] 언어의 그레셤 법칙 2010/08/19 매일경제
7603 `친해지길 바래`? `친해지길 바라`가 맞아요! 2010/08/19 코메디뉴스
7602 `나눠요 한글문화, 지켜요 민족유산` 2010/08/19 뉴시스
7601 [우리말 바루기] 쉬운 우리말을 쓰자 2010/08/19 중앙일보
7600 아직도 추방 못한 `일본어식 우리말` 2010/08/18 시사저널
7599 `2010 세계한국어교육자대회` 이달 26일 개막 2010/08/18 연합뉴스
7598 세계 한글학교협의회 결성 준비委 발족 2010/08/18 서울경제
7597 [우리말 바루기] 이면수(?) 2010/08/18 중앙일보
7596 우리말 다듬기, `소셜 네트워크 서비스` 대신 누리소통망(서비스)! 2010/08/18 연합뉴스
7595 [차길진의 미스터리 Q] 깨달음 2010/08/18 일간스포츠

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.