들른 이 217229998 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[한입경제] 고추장 국제 표기는 `Gochujang`
고추장이 우리말 ‘Gochujang’으로 국제 공인을 받게 됐다. 우리말 식품명이 국제적으로 인정받은 것은 ‘김치(Kimch)’에 이어 두 번째다.

농림부는 이달 초 이탈리아 로마에서 열린 제30차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 한국이 제안한 고추장과 인삼 제품 규격안이 심의를 통과했다고 15일 밝혔다.

이 규격안은 앞으로 2년간 회원국 회람과 총회 등을 거쳐 국제 식품규격으로 전환되고, 아시아 식품규격으로도 등록된다. 이번 총회에선 고추장의 정의도 확정했다.

‘고춧가루와 전분질을 주 원료로 하며, 미생물 발효 및 숙성을 거쳐 만들어지는 식품’이 그것이다. 지금까지 고추장은 고추에 소금과 식초를 넣어 매운 맛을 내는 ‘핫 소스’ 정도로만 알려져 있었다.

고려인삼·서양삼(화기삼)의 식품규격안도 마련됐다. 인삼을 약품으로 분류해 국내 인삼 제품 수입을 막고 있던 나라에 수출할 수 있는 길이 열리게 된 것이다.

2007/07/15 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
8480 `어려운 방송통신용어 쉬운 우리말로 바꿔주세요` 2011/09/08 서울신문NTN
8479 [우리말 바루기] 덩그러니 2011/09/08 중앙일보
8478 [우리말 바루기] 손자와 손주 2011/09/07 중앙일보
8477 [우리말 바루기] 언어정책 더욱 유연해져야 2011/09/06 중앙일보
8476 8월 31일 `짜장면 광복절` 그 후… 2011/09/06 헤럴드경제
8475 24일 충북서 `우리말 사랑왕` 가린다 2011/09/06 뉴시스
8474 영어회화 학습용 앱 `당신이 궁금한 우리말 잉글리쉬` 출시 2011/09/06 디지털타임스
8473 미국인 편집장과 영국인 기자가 서울 소개 잡지 만든다 2011/09/06 연합뉴스
8472 [우리말 바루기] 골머리를 썩힐까, 썩일까 2011/09/05 중앙일보
8471 [home&] 남편 여동생의 남편을 어찌 부르는지 아세요? 2011/09/05 중앙일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.