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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 계피(?)떡

우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을 팥죽에 넣어 끓여 먹는다.

그럼 여기서 문제 하나. 흰떡.쑥떡.송기떡을 얇게 밀어 콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 떡을 무엇이라 부를까.

㉠계피떡 ㉡개피떡

'계피떡'으로 잘못 알고 있는 경우가 많으나 '개피떡'이 맞는 말이다. 매큼한 향이 퍼지는 계수나무 껍질인 '계피'를 떠올리며 '계피떡'이라 부르기 십상이지만 '개피떡'이 표준어다.

개피떡은 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 뒤 서로 붙지 않게 하기 위해 참기름을 바른다. '바람떡'이라고 하면 "아하!"하고 무릎을 탁 칠 만큼 강원도 방언인 '바람떡'으로 더 많이 불린다.

'개피떡'이라 부르게 된 이유는 명확하게 밝혀지지 않고 있으나 어린 시절 먹고 난 뒤 얼굴을 찌푸린 기억이 한 번쯤 있을 법한 '계피사탕'의 '계피'와는 다르다. 계피의 향과 맛을 이용해 만든 것이 아니기 때문이다.

2007/02/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1803 우리말이름 미생물이 는다. 2003/11/26 한겨레신문
1802 우리말 바루기 184 - 꼬시지 말고 꼬여라 2003/11/26 중앙일보
1801 우리말 바루기 183 - 린치 2003/11/25 중앙일보
1800 [이어령 말의 정치학] 16. 자유(自由) 2003/11/24 중앙일보
1799 백석 2003/11/24 조선일보
1798 우리말 바루기 182 - `한참`과 `한창` 2003/11/24 중앙일보
1797 고속철도 이름 2003/11/24 한겨레신문
1796 우리말 바루기 181 - 영어식 표현의 남용 2003/11/23 중앙일보
1795 국어는 실기과목 “필기는 안해요” 2003/11/23 한겨레신문
1794 우악살스럽다 2003/11/23 한겨레신문

   
   
 

 


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