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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 계피(?)떡

우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을 팥죽에 넣어 끓여 먹는다.

그럼 여기서 문제 하나. 흰떡.쑥떡.송기떡을 얇게 밀어 콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 떡을 무엇이라 부를까.

㉠계피떡 ㉡개피떡

'계피떡'으로 잘못 알고 있는 경우가 많으나 '개피떡'이 맞는 말이다. 매큼한 향이 퍼지는 계수나무 껍질인 '계피'를 떠올리며 '계피떡'이라 부르기 십상이지만 '개피떡'이 표준어다.

개피떡은 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 뒤 서로 붙지 않게 하기 위해 참기름을 바른다. '바람떡'이라고 하면 "아하!"하고 무릎을 탁 칠 만큼 강원도 방언인 '바람떡'으로 더 많이 불린다.

'개피떡'이라 부르게 된 이유는 명확하게 밝혀지지 않고 있으나 어린 시절 먹고 난 뒤 얼굴을 찌푸린 기억이 한 번쯤 있을 법한 '계피사탕'의 '계피'와는 다르다. 계피의 향과 맛을 이용해 만든 것이 아니기 때문이다.

2007/02/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1933 지나친 피동표현 2004/01/26 한겨레신문
1932 우리말 바루기 218 - 외곬, 외골수 2004/01/26 중앙일보
1931 서울 한자표기 `漢城` 스스로 中속국 자처? 2004/01/26 세계일보
1930 맛적다? 2004/01/25 한겨레신문
1929 우리말 바루기 217 - 먹을거리/먹거리 2004/01/25 중앙일보
1928 전집 5권 펴내는 김춘수 시인 2004/01/25 조선일보
1927 청잠 2004/01/20 중앙일보
1926 공영방송 KBS, 한국어 세계화를 위한 노력 2004/01/22 업코리아
1925 [설특집］情 풀어놓습니다, 나눕니다, 넘칩니다 2004/01/19 경향신문
1924 기차 여행 2004/01/19 한겨레신문

   
   
 

 


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