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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 계피(?)떡

우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을 팥죽에 넣어 끓여 먹는다.

그럼 여기서 문제 하나. 흰떡.쑥떡.송기떡을 얇게 밀어 콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 떡을 무엇이라 부를까.

㉠계피떡 ㉡개피떡

'계피떡'으로 잘못 알고 있는 경우가 많으나 '개피떡'이 맞는 말이다. 매큼한 향이 퍼지는 계수나무 껍질인 '계피'를 떠올리며 '계피떡'이라 부르기 십상이지만 '개피떡'이 표준어다.

개피떡은 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 뒤 서로 붙지 않게 하기 위해 참기름을 바른다. '바람떡'이라고 하면 "아하!"하고 무릎을 탁 칠 만큼 강원도 방언인 '바람떡'으로 더 많이 불린다.

'개피떡'이라 부르게 된 이유는 명확하게 밝혀지지 않고 있으나 어린 시절 먹고 난 뒤 얼굴을 찌푸린 기억이 한 번쯤 있을 법한 '계피사탕'의 '계피'와는 다르다. 계피의 향과 맛을 이용해 만든 것이 아니기 때문이다.

2007/02/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1983 웰빙? 2004/02/16 한겨레신문
1982 우리말 바루기 233 - `구비구비`, `메꾸다` 2004/02/16 중앙일보
1981 경남도청 홈페이지 오류를 찾아라. 2004/02/16 뉴시스
1980 권영민 교수의 「정지용 시 126편 다시 읽기」 2004/02/16 연합뉴스
1979 MBC 아나운서 ‘우리말 나들이’출간 2004/02/16 스포츠투데이
1978 일본식 민법용어 모두 손질 2004/02/15 세계일보
1977 고구려어는 古代한국어의 틀 2004/02/15 동아일보
1976 우리말 바루기 232 - 세대·세대주 2004/02/15 중앙일보
1975 우리말, 곱게 다듬어 쓰자. 2004/02/15 세계일보
1974 굴삭 2004/02/15 한겨레신문

   
   
 

 


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