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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 계피(?)떡

우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을 팥죽에 넣어 끓여 먹는다.

그럼 여기서 문제 하나. 흰떡.쑥떡.송기떡을 얇게 밀어 콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 떡을 무엇이라 부를까.

㉠계피떡 ㉡개피떡

'계피떡'으로 잘못 알고 있는 경우가 많으나 '개피떡'이 맞는 말이다. 매큼한 향이 퍼지는 계수나무 껍질인 '계피'를 떠올리며 '계피떡'이라 부르기 십상이지만 '개피떡'이 표준어다.

개피떡은 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 뒤 서로 붙지 않게 하기 위해 참기름을 바른다. '바람떡'이라고 하면 "아하!"하고 무릎을 탁 칠 만큼 강원도 방언인 '바람떡'으로 더 많이 불린다.

'개피떡'이라 부르게 된 이유는 명확하게 밝혀지지 않고 있으나 어린 시절 먹고 난 뒤 얼굴을 찌푸린 기억이 한 번쯤 있을 법한 '계피사탕'의 '계피'와는 다르다. 계피의 향과 맛을 이용해 만든 것이 아니기 때문이다.

2007/02/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
2103 열쇳말 2004/04/08 한겨레신문
2102 우리말 바루기 269 - 귀띔 / 괜스레 2004/04/08 중앙일보
2101 한글문화연대 2004/04/08 전자신문
2100 우리말 바루기 268 - 단출하다 2004/04/07 중앙일보
2099 우리말 바루기 267 - 접수하다 2004/04/06 중앙일보
2098 문장의 조건 2004/04/05 한겨레신문
2097 우리말 바루기 266 - `좀체로`/ `으례` 2004/04/05 중앙일보
2096 `경주읍지` 한글번역서 출간 2004/04/03 연합뉴스
2095 외국인지칭 2004/04/01 한겨레신문
2094 우리말 바루기 265 - 앙증맞다/수라간 2004/04/01 중앙일보

   
   
 

 


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