들른 이 217032584 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 아구·쭈꾸미(?)

한국인만큼 매운 음식을 좋아하는 민족이 또 있을까 싶게 우리나라엔 매운맛을 주된 맛으로 하는 요리가 많다. 그중에서도 콩나물.미더덕.미나리 등이 벌겋게 버무려진 아구찜, 갖은 양념과 고추장을 함께 넣어 볶은 쭈꾸미 볶음은 생각만 해도 입 안에 침이 고인다.

음식점에 들어가 보면 차림판에는 '아구찜' '쭈꾸미 볶음'처럼 '아구' '쭈꾸미'라 쓰여 있는 경우가 대부분이다. 그러나 '아구'와 '쭈꾸미'는 '아귀'와 '주꾸미'가 맞는 말이다.

아귀는 원래 음식 재료로 쓰이지 않는 물고기였다고 한다. 불과 40여 년 전만 해도 아귀는 못생긴 데다 이빨도 촘촘해 쓸모없다고 여겨 어부들이 그물에 걸려들면 '재수 없다'며 버리던 물고기였다.

그러던 아귀가 마산에서 술안주로 각광받기 시작하며 전국적으로 퍼져 나갔다. '아구'는 '아귀'의 사투리인데, 지방에서 불리던 '아구찜'이 인기를 얻어 전국으로 퍼져 나갔기 때문에 표준어인 '아귀'가 아닌 '아구'로 더 많이 쓰이고 있는 것이다.

'쭈꾸미'는 '주꾸미'를 편리하게 발음하다 보니 된소리로 잘못 적는 것으로 추정된다. '주꾸미 볶음' '주꾸미 구이' '주꾸미 탕'처럼 표기해야 한다.

2007/02/14 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
823 국립국어 연구원, `2001년 신어 보고서` 발간 2002/02/08 매일경제
822 [여의도포럼―안태용] 우리 말과 글의 위기 2002/02/08 국민일보
821 日수능시험서 한국어 평균 점수 가장 높아 2002/02/07 연합뉴스
820 [문화가 흐르는 한자]燕 雀 鴻 鵠(연작홍혹) 2002/02/07 동아일보
819 `연어족` 신풍속도…한국말 못할수록 대우좋다 2002/02/07 굿데이
818 서울시, "월드컵경기장 예쁜 이름 지어주세요" 2002/02/07 매일경제
817 외국인 첫 월드컵 명예홍보사절 中 영어강사 리양 2002/02/07 국민일보
816 [발언대] 한글 세계화 추진, 단체마다 표기법 제각각 2002/02/06 한국일보
815 연극영화용어 `英·日語 세상` 2002/02/05 국민일보
814 북한 아리랑에 얽힌 전설은 `我離郞` 2002/02/04 국민일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.