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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[우리말바루기] 600. 모기버섯(?)

아태경제협력체(APEC) 정상회의 만찬에서 사용된 건배주가 애주가들의 관심을 끌었다. 이 술은 일반적으로 쓰이는 누룩이 아니라 상황버섯의 균사체가 당을 분해해 알코올을 만드는 방식으로 제조됐으며, 뒤끝이 깨끗하다고 한다.

버섯과 관련해 인터넷을 항해하다 보면 잡채 등 중국요리에 많이 사용되는 갈색 버섯을 '모기버섯'이라고 쓰는 것을 흔히 볼 수 있는데 이것은 '목이(木耳)버섯'이 바른 표현이다. 경북 북부나 북한에서는 '흐르레기'라고 하기도 한다.

이 버섯은 뽕나무.말오줌나무 따위의 죽은 줄기에 잘 돋아나는데 말랑말랑하고 탄력이 있어 귀를 닮았다. 그래서 '목이'란 이름이 꼭 들어맞는다. 한방에서는 치질.적리 등에 약재로 사용하기도 한다.

또 하나, 땅속 소나무 뿌리에 기생하는 '복령(茯笭)'이라는 버섯이 있는데 이것도 발음 때문에 '봉양'으로 잘못 알고 있는 사람이 많다. 이 버섯은 공처럼 생겼으며 역시 한방 약재로 사용된다.

2005/11/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
3406 우리말 바루기 587. 상판때기(?) 2005/11/03 중앙일보
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3403 우리말 바루기 586. 흐리멍텅하다(?) 2005/11/02 중앙일보
3402 [기자도 헷갈리는 우리말]'처지다' 2005/11/01 머니투데이
3401 우리말 바루기 585. 뒷좌석, 뒷번호 2005/11/01 중앙일보
3400 우리말 바루기 584. 그렇기 /그러기 때문에 2005/10/31 중앙일보
3399 ‘이달의 문화재’ 노원구 하계동 ‘한글고비’ 2005/10/31 한겨레
3398 우리말 바루기 583. '유해식품/위해식품' 2005/10/30 중앙일보
3397 10월 28일 한국어 연습장 2005/10/28 한겨레

   
   
 

 


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