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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  시사정보
[네티즌글사랑] `알타리김치` X `총각김치` ○

한국을 대표하는 음식 가운데 하나가 김치다. 무·배추·오이 같은 야채를 소금에 절인 다음 양념을 하여 익혀 먹는 김치는 발효식품의 일종으로 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 먹을거리다.

　 그 김치 가운데 "손가락 굵기만한 어린 무를 무청째 여러 가지 양념으로 버무려 담근 김치"를 흔히 `알타리김치`라고 한다. 하지만 이는 바른말이 아니다.

　 1988년 개정된 표준어규정에서 "고유어 계열의 단어가 생명력을 잃고 그에 대응되는 한자어 계열의 단어가 널리 쓰이면 한자어 계열의 단어를 표준어로 삼는다"고 규정, `알무-알타리무`를 버리고 `총각무`를 표준어로 삼았기 때문이다(제22항).

따라서 총각무로 담근 김치는 `총각김치`이지 `알타리김치`가 될 수 없는 것이다. 그러니 `알무-알타리무`와 함께 `알타리김치`라는 말도 쓰지 말아야 한다.

2003/08/03 굿데이
   
 
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