들른 이 213916149 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  언어, 사회 현상
[우리말맛맛45] `꼬다케`
불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양

아무리 최고급 전기밥솥이라 해도 가마솥밥만 하지는 못하다. 밥의 맛에서나 윤기에서나 찰기에서나 근본적으로 다르다. 아마도 시간과 공이 들어가는 때문이리라.

예전에 밥을 할 때 아궁이에 일정하게 나뭇가지나 솔가지 검불 볏짚 등을 넣어가며 불의 세기(불기)를 일정하게 유지하며 때는 것을 ´꼬다케´ 땐다고 한다. 물론 이때의 조절 기능에는 ´부지깽이´도 한 몫 한다.

´꼬다케´는 부사로 "불이 너무 세지도 않고 꺼지지도 않은 채 고스란히 붙어 있는 모양"을 가리킨다.

가마와 솥뚜껑 사이에는 지푸라기도 하나 으레 끼워넣었다. 밥의 진행 정도를 알기 위함이었을 것이다.

객쩍게 불을 때는 일은 없다. 밥을 짓거나 쇠죽을 쑤거나 하여 겸해 방을 덥히었다. 그래서 손님이 오거나 했을 때나 특별히 ´군불´을 땐다.

자연 ´군불´의 뜻이 "음식을 하기 위해서가 아니라 방을 덥게 하기 위하여 때는 불"일 수밖에 없는 이유다.

2008/05/21 데일리안
   
 
번호 예제 날짜 출처
4194 [국회보 2019년 8월호] 생활 속 우리 말글_짭짤한 장아찌와 마늘종 2019/8/1 국회보
4193 [우리말 통일사전] 운동, 문화 2019/7/30 소년한국일보
4192 `시 쓰기는 나의 업… 아직 표현할 시가 많이 남아 있죠` 2019/7/29 경남매일
4191 [우리말과 한국문학] 신어: 언어의 규칙과 창조성 사이 2019/7/25 영남일보
4190 미역=와카메? 식품업계, 일본어 남발에 `역풍` 2019/7/24 노컷뉴스
4189 국물이 있는 음식 화제 이유..순 우리말로는 `술적심`이다 2019/7/24 한국정경신문
4188 [신간] 살피재,구루지…불러만 봐도 정겨운 `우리말 땅이름` 2019/7/21 뉴스1
4187 고데기? 땡땡이?… 일본말도 불매할게요 2019/7/18 머니투데이
4186 이오덕의 `책` 아닌 이오덕의 `마음`을 읽는 길 2019/7/18 오마이뉴스
4185 [우리말과 한국문학] 신에게 전하는 인간의 언어 2019/7/18 영남일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 (주)나라인포테크에서 깁고 더하고 있습니다.

우리말 배움터(070-7864-7429)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.