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  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  어휘 풀이
[우리말바루기] 계피(?)떡

우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을 팥죽에 넣어 끓여 먹는다.

그럼 여기서 문제 하나. 흰떡.쑥떡.송기떡을 얇게 밀어 콩가루나 팥으로 소를 넣고 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 떡을 무엇이라 부를까.

㉠계피떡 ㉡개피떡

'계피떡'으로 잘못 알고 있는 경우가 많으나 '개피떡'이 맞는 말이다. 매큼한 향이 퍼지는 계수나무 껍질인 '계피'를 떠올리며 '계피떡'이라 부르기 십상이지만 '개피떡'이 표준어다.

개피떡은 오목한 그릇 같은 것으로 반달 모양으로 찍어 만든 뒤 서로 붙지 않게 하기 위해 참기름을 바른다. '바람떡'이라고 하면 "아하!"하고 무릎을 탁 칠 만큼 강원도 방언인 '바람떡'으로 더 많이 불린다.

'개피떡'이라 부르게 된 이유는 명확하게 밝혀지지 않고 있으나 어린 시절 먹고 난 뒤 얼굴을 찌푸린 기억이 한 번쯤 있을 법한 '계피사탕'의 '계피'와는 다르다. 계피의 향과 맛을 이용해 만든 것이 아니기 때문이다.

2007/02/22 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
293 막쓰는 된소리 2003/11/13 한겨레신문
292 우리말 바루기 175 - 장희빈과 서오릉 2003/11/13 중앙일보
291 우리말 바루기 174 - `크고 맛 좋은 갈치` 2003/11/12 중앙일보
290 우리말 바루기 173 - 책갈피와 서표 2003/11/11 중앙일보
289 을씨년스럽다 2003/11/10 중앙일보
288 우리말 바루기 172 - `족집게`와 `짜집기` 2003/11/10 중앙일보
287 두루마리/두루말이 2003/11/09 한겨레신문
286 우리말 바루기 171 - `부딪치다` `부딪히다` 2003/11/09 중앙일보
285 웬일일까/왠일일까 2003/11/06 파이낸셜뉴스
284 우리말 바루기 170 - 곁불과 겻불 2003/11/06 중앙일보

   
   
 

 


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