'~ 싶지 ~ 이었다.'의 구조로 호응이 어색한 표현입니다.

'스톤피쉬라고 가르쳐주고 카메라를 들이대니 물고기인가 싶은 거지, 안 가르쳐 줬으면 그냥 바윗돌인 줄 알았을 것이다.' 정도로 고치는 것이 문맥상 자연스럽습니다.