‘김 회장은 누구보다 그 사업을 잘 알고, 잘 이해하고,
사랑한 분이셨다.’

---고, --고의 형태로 되어 있는데요.
이해하고를 이해하며로 고쳐써야 하는지요?

'-고, -며'로 고치는 것이 자연스러우므로, '잘 이해하며'로 고칩니다.